La familia Vélez, conocidos también como “Los del Balandro” fundó este establecimiento en el año 2009, el 2 de marzo. Anteriormente el local había alojado a otros bares y a un mítico almacén y tienda gourmets de la ciudad, Viquez. En el año 2020 el local cerró para poner en marcha un establecimiento má amplio en la misma avenida. Se llama Bokallena.

Es uno de los primeros establecimientos que se abrió en Cádiz bajo la fórmula de “multibar”, de los que sirven desde desayunos a tapas, meriendas o cenas. Cuenta con barra y mesas altas en el interior y una pequeña terraza en la avenida. Su cocina es innovadora, como todas las del grupo De Vélez, y cambia frecuentemente. Por la mañana cuentan para desayunar con diversos tipos de pan, bocadillos y bollería. Al mediodía y por la noche tapas, en formato generoso y con propuestas siempre originales, pero sin caer en la extravagancia. Toques gaditanos e italianos: Entre sus propuestas más conocidas está la ensaladilla de pulpo o el milhojas de salmón, un clásico de la familia. Muy aconsejable dejar sitio para el postre, otro de los platos fuertes de la casa.