Arohaz
Establecimiento
Arohaz
Horario:
Abren todos los días, excepto martes. Cierran desde finales de octubre a finales de febrero.
Dirección

Calle Zahora número 25 – Zahora – Los Caños de Meca- (ver en el mapa)

Población
Comarca
La Janda
Fecha de apertura 2012
Descripción

Arohaz abrió el 18 de junio de 2012 aprovechando el espacio de una antigua pizzería. El proyecto abarca un pequeño hotel y la planta baja está ocupada por el restaurante. Sus propietarios son los vejeriegos Alberto Reyes y José Manuel Morillo, que también cuentan con otro hotel y restaurante con encanto en Barbate, “La Breña”.
Restaurante de estilo moderno, con decoración muy sencilla, pero elegante. El local tiene salón con varias mesas y luego una amplia terraza cubierta, que sirve para todo el año, en total unas 70 plazas. La cocina está a cargo del cocinero Rafael Flor que utiliza productos locales en una carta que cada día va evolucionando más a reinterpretaciones de platos de la zona. Cuentan también con una cuidada carta de vinos y postres propios. Desde 2016 cuentan con la distinción de la guía Michelín como bib gourmand (más información aquí)

Recomendamos

Las papas con chocos, la caballa marinada, los pimientos asados con atún en escabeche, el bombón de poleá con torrijas

Última actualización:
14/07/2017 11:47