El sellado del tapaporte se hará mediante una aplicación de móvil que permite escanear un código en cada establecimiento
A partir del viernes 14 de julio y hasta el 20 de agosto tendrá lugar la Ruta de la Tapa de Chiclana, que permitirá degustar tapas de los 19 establecimientos inscritos a dos euros. Los establecimientos y las tapas son las siguientes:
- La Esquina del Jamón: Explosión de sabores frescos con toque tropical
- Bar Casa Adolfo: Brocheta de pollo al curry
- La Alegría Cervecería: Veranito.
- Cervecería El Montaito: Chicharrón de atún macerado en vino de la tierra y finas hierbas.
- Cervecería La Marítima: Berenjena andalusí
- Bodeguita El Chirimono: Salmorejo de espárragos blancos y trigueros con migas de atún
- Cantina Benítez: Salmorejo
- El Molino Tapas: Montaíto de calamares en Pan Bao con mayonesa de limón
- Tapería La Flamenca: Tosta chiclanera
- El Patio de Kuki: Carne al toro
- Taberna Vera del Río: Gazpacho de sandía
- Mesón Lorena: Serpentín de carne
- CRA Salinas de Chiclana: Lomito de robalo con base de salmorejo de remolacha
- El Rincón de Pakito: Empanada de puerros
- Restaurante La Trastienda: Ceviche tropical.
- La Gran Tapa: Bastoncitos de lomo en salsa con vino de Chiclana y patatas panaderas
- El Patio de los Pintxos: Mari Jaiak
- Burguer Pepín-Casa Juan: Huevo al lema
- Venta La Capilla: Morena en adobo frita
Los organizadores, la Asociación Chiclanera de Hostelería, invita a descargarse una aplicación (disponible aquí para iPhone y aquí para Android) llamada Sabores de Chiclana y con la que se pueden realizar las votaciones, conocer los establecimientos y las tapas que cada uno ofrece, así como indicar la ubicación exacta. Será imprescindible probar 5 de las 19 tapas para poder votar la mejor de ellas, y entrar en el sorteo de dos “Smartbox”.
La aplicación consta de primer apartado en el que se explica en qué consiste la ruta y cómo funciona, y otro donde se describe a los bares participantes (con dirección, mapa y nombre de la tapa a concurso). El tercero es el tapaporte: se pulsa el cuadrado con el nombre del establecimiento que se haya visitado y se escanea el código que dan allí. Es la forma digital de sellar el tapaporte. Hay que tener cinco de estos sellos virtuales para participar en el sorteo de premios. En otra sección están las tapas a concurso, después hay un formulario que se rellena, una vez que se consiguen los cinco sellos, para participar en el sorteo, una sección para eventos, otra para noticias y una última que permite compartir fácilmente la aplicación con otras personas.
