En esta edición han sido reconocidos establecimientos como el grupo Abades, Lambuzo, el sitio de cocina gaditana en Madrid o el bar Blanco Cerrillo, el de los famosos boquerones en adobo de Sevilla. También han sido distinguidos el periodista Jordi Ebole o la revista Cosasdecome
El Salón Don Benigno de Bodegas Barbadillo acogió el solemne acto del Capítulo de la Orden de la Solear. Una cita anual en la que se celebra el ingreso de los nuevos Caballeros y Damas y se rinde tributo a Solear, la manzanilla bandera de la bodega sanluqueña. Entre los distinguidos, «desde escritores a hosteleros, pasando por toreros y prescriptores, perfiles de diversa índole, con un denominador común, haber contribuido al conocimiento y difusión de un vino universal: la manzanilla», explica la bodega.
Desde que en 1827 una bota marcada con el nombre de manzanilla salió con destino Filadelfia, la bodega ha dejado patente el nombre de Sanlúcar de Barrameda a lo largo de los diferentes lugares donde sus vinos han viajado. Labor que, según indica, cada año gana más aliados con el nombramiento de las Damas y Caballeros de la Orden de la Solear, que son «embajadores de excepción» para la manzanilla.
El acto dirigido por José Jurado, presidente de la Orden de la Solear, ha continuado con la lectura del juramento que desde 1979 se lleva haciendo y que iniciaron Antonio Pedro Barbadillo Romero y Juan Carlos Barbadillo Argüeso:
“En Bodegas Barbadillo, y en el Claustro de la Orden, presto juramento y digo que la Solear será mi manzanilla y mi vino, que no habrá otro en mi mesa, ni otro daré a mis amigos. Si no cumplo mi promesa, me lo demanden mis hijos, y donde quiera que vaya tenga el agua por castigo”.
A continuación se ha firmado dicho juramento donde han sido nombrados los nuevos Caballeros:
– Grupo Abades Hostelería, Restauración y Turismo
– Hermanos Areñas Arquelaldas, Distribuidor bodegas Barbadillo en Granada
– José F. Blanco Trujillo, Propietario del bar Blanco Cerrillo (Sevilla)
– Agustín Bravo, periodista de la cadena COPE
– Manuel Calleja Caballero, Inspector Jefe de Policía
– Jordi Évole Requena, periodista y presentador de ‘Salvados’ (Sexta TV)
– José Monforte, periodista de la revista Cosasdecome
– José Moreno Romero, Director de Lambuzo (Madrid)
– José Vázquez Gorrel, Directivo Altamira Asset Management
La familia Barbadillo puso en marcha en 1979 la Orden de la Solear, cuyo fin era el de crear una agrupación de amigos en la que se fundieran representantes de todas las procedencias sociales, recuperando así la imagen de una Andalucía romántica, en la que la manzanilla era la bebida que daba sentido y unía a los pueblos en sus fiestas más señaladas.
La célebre Orden de la Solear, la integran escritores como Felipe Benítez Reyes, José Manuel Caballero Bonald o Alberto Ramos Santana; toreros como Padilla o Jesulín; cantantes como David de María, Gala Évora, José Mercé o Pasión Vega; actores y actrices como María Galiana o Juan Echánove, humoristas como Pepe Da Rosa o César Cadaval; personajes de la relevancia de la Princesa Beatriz de Orleans o Imelda Moreno, Marquesa de Poza y Presidenta de la Asociación Gastronómica Española o críticos gastronómicos, enológicos y representantes del periodismo como Enrique Calduch, Paz Ivison, Isabel Mijares o Carlos Spinola, entre otras personalidades del mundo del arte y la cultura.
